조은날

카공족의 권리와 민폐, 스타벅스의 새로운 논란

카공족, 그들이란 누구인가?카공족은 카페에서 공부를 하거나 일을 하는 사람들을 일컫는 신조어로, 10년 넘게 우리 사회에 자리 잡았습니다. 이들은 카페의 여유로운 분위기 속에서 집중력을 높이려는 이들이지만, 때로는 다른 손님에게 불편을 주기도 합니다. 최근 스타벅스에서 붙여진 반카공족 안내문은 이러한 논란에 다시 불을 지피고 있습니다. 이 안내문은 손님들이 30분 이상 자리를 비울 경우, 파트너가 자리를 정리할 수 있다는 내용을 담고 있으며, 이는 카공족의 성지로 알려진 스타벅스에서의 변화로 주목받고 있습니다. 이러한 경영 철학은 과거의 자유로운 이용을 원했던 고객들에게 큰 충격을 주고 있습니다. 카공족과 카페의 경영 전략스타벅스는 '커피가 아닌 공간을 판다'는 철학을 바탕으로 고객이 오랜 시간 앉..

메가MGC커피는 저가커피 브랜드로서 지난해 1000억원 이상의 영업이익을 기록하며 놀라운 성장을 거두었습니다.이는 단순히 가격 경쟁력에 그치지 않고, 빠른 가맹점 확장과 철저한 고객만족 전략 덕분입니다. 이번 포스트에서는 메가MGC커피의 성공 비결과 업계에서의 입지를 심층적으로 분석하겠습니다.  최근 금융감독원의 발표에 따르면, 메가MGC커피의 모회사인 앤하우스는 지난해 매출액 4960억원과 영업이익 1076억원을 기록했습니다.이는 전년 대비 각각 34 6%, 54 1% 급증한 수치로, 운영 효율성 면에서도 괄목할 만한 성장을 보여줍니다. 특히 영업이익률이 21 7%에 달하며, 이는 스타벅스코리아의 6 1%와 비교해도 매우 높은 수익성을 나타냅니다.  실제로 메가커피의 평균 커피 가격은 1500원에서 2..

스타벅스 코리아는 5일 출시한 슈크림 라떼와 슈크림 말차 라떼가 2주 만에 200만 잔 이상 판매되는 기록을 세웠다고 발표했습니다.이는 매장에서 1초당 약 3잔이 판매된 셈입니다. 올해 봄, 스타벅스는 기존의 인기 메뉴인 슈크림 라떼를 더욱 발전시켜 슈크림 말차 라떼를 새롭게 선보였습니다. 이 두 음료는 천연 바닐라 빈이 포함된 노란 슈크림과 에스프레소의 조화로 특별한 맛을 자랑합니다. 스타벅스 코리아는 두 음료를 기존보다 당과 칼로리를 각각 10% 낮춰 더욱 가볍고 부담 없이 즐길 수 있도록 설계했습니다. 이로 인하여 고객들은 건강을 생각하면서도 달콤한 맛을 즐길 수 있게 되었습니다.  슈크림 라떼는 지난해까지 누적 2100만 잔 이상 판매되어 스타벅스의 역대 프로모션 음료 중 가장 많은 판매량을 기록..